近年来,随着人们生活水平的提高,乳制品行业呈现了快速增长的态势。中国作为农业大国,生产的乳制品品质得到了极大提高,同时整个产业链也不断完善。据统计,2019年我国乳制品市场规模已经达到了1.3万亿,年复合增长率高达8%。其中,液态乳、奶粉、酸奶及奶酪等产品成为消费者的首选。
在这一快速增长趋势下,乳制品企业也在全力迎合市场需求,加大了市场推广力度。知名企业蒙牛、伊利、三元、光明等都加大了对于品牌建设、产品研发和品质控制的投入,不断推陈出新,升级服务,提高品质。
目前,我国乳制品行业还存在着一些不足之处,例如产业链还不够完善,一些小镇乳业的生产场地和设备粗陋,监管力度也不如欧美等发达国家严格。但是随着大企业的不断发展和政府的政策扶持,乳制品行业的未来非常值得期待。