煎中药是传统中医中常见的一种疗法,但是煎药的时候往往容易出现以下问题,并且影响药效。
- 煎药时间过短,药效不充分;
- 煎药时间过长,导致药效损失太多;
- 水温过高,药材中的有效成分被破坏掉了;
- 水温过低,药效不足。
因此,煎中药必须掌握正确的方法,才能煎出好的药效。下面是煎中药的方法:
- 泡药:将中药放入锅中之前,必须先将其泡在水里面,大概浸泡20-30分钟,可以使其更快更充分地煎出药效。
- 加水:放入足量的水。
- 煮沸:等水沸腾之后再改小火煎,防止水的挥发过快,煎药时间不足。药材煮2-3分钟即可。
- 熬药:药物要煮至八成熟时,一般需要30分钟左右。
- 滤药:细火煮到水剩余一半以后,使用药渣袋滤去渣滓,取药汁。
以上就是我们煎中药的正确方法了,大家可以根据这种方法自行煎药,也可以根据配方的不同进行个性化尝试。最后再次提醒大家,煎药的时候一定要注意药材以及水温,这样才能煎出好的药效。