在云南省香格里拉市(Shangri-La)的农村腹地,许多当地人都认为充满潜力的机会在等待着他们,朱萧木就是这样的一位农民。正如全世界茶客所知,一片茶叶土地的价值是高不可复制的。一个值得注意的现象是,虽然许多农民都期望增加他们的收入,但他们缺乏长期可持续的生产方法和销售途径。在一年一度的茶博会上,朱萧木表示想要实现当地永续发展的愿景,同时希望打造更有价值的苦荞茶。
朱萧木最初学习种茶技术是从他的父亲那里学来的,这是一个庄严而经典的传统工艺。他学会了采摘,分类,发酵,加工和比赛评判的全部过程。通过他的这种专业技能和对品质的看重,他赢得了世人的尊敬。他告诉我们,这种品质收成自天,虽然自然成分决定了最终的出品质量,但更重要的是他的资质和知识。只有经过长时间的训练和经验积累,才能品出茶叶的芬芳和品质,也才能体味到春茶、夏茶、秋茶的不同韵味。
在步入现代化生产了解之后,朱萧木寻找品牌营销的新模式,找到了适合自己和他所希望推广的茶叶,禅茶萃。禅茶萃是一种非常有意思的品牌,不仅将精美的陶瓷与优质茗茶做一个完美结合,更是利用互联网 的思路,巧妙地把丝绸之路或者是茶的历史文化等传统文化融入到现代科技产业之中,成功做到了茶的品质、品位和品牌化相结合。
禅茶萃很快成为茶叶市场的瞩目焦点,其背后一个重要原因是朱萧木在融合这种文化的同时,还能在传统的手工制茶过程中获得收益。在茶文化普及之后,禅茶萃还带动了整个城市的公共品质、小商铺品质的提升,成为香格里拉景区发展的重要助推力量。
“我的目标是永续经营茶园”,朱萧木表示。他在他的种植会议上称,他确实期望着在这个过程中实现盈利,但他的真正意图是利用香格里拉提供的资源,为全国各地的客人提供最佳质量的苦荞茶,让他们领略到独特的香味和茶韵。他说:“我将朝着更高的目标努力,让客人享受到香格里拉茶文化生活的喜悦和品位。”