【家常做法】煲仔饭的做法，清香美味，简单易学！

煲仔饭是广东省传统美食，色泽金黄、香气扑鼻、米饭入口即化。下面是一份简单的煲仔饭家常做法，和大家一起分享！

材料：

• 香肠 2根
• 鸡腿肉 1个
• 青葱 3棵
• 姜6片
• 米 1杯
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

步骤：

1. 将米淘洗干净，浸泡2小时左右；
2. 将鸡腿肉切小块，切好的鸡肉用生抽、盐搅拌匀腌制，15分钟；
3. 香肠切成小段，青葱和姜切成细末；
4. 煮煮锅加入橄榄油，放入鸡肉翻炒，炒至变色；
5. 加入青葱和姜翻炒，放入香肠煮2分钟；
6. 将米饭放入煲仔中加入一点盐拌匀放入材料中搅拌均匀，加入适量水煮开，改小火慢慢煮熟；
7. 饭煮好后即可食用~

很简单吧？快来试试吧！