不要喝变质牛奶，影响健康！

变质牛奶已经成为了当今社会的一个问题，对人的健康有很大危害。一旦喝了变质牛奶，可能会引起中毒甚至对健康造成伤害。

不同种类的细菌经过天然的孵化就会形成马铃薯样的结构，味道会变得酸涩，嗅觉也会变得异样。此时，就已经不能喝了。如果没注意到变质并喝了，可能会造成急性肠胃炎，可能还会导致痢疾、碳水化合物、急性过敏性反应等疾病。

所以，要保护自己的健康，不要喝变质牛奶。购买牛奶时一定要注意生产日期、保质期，以及是否在无菌包装、保鲜箱内等条件下储存。如果觉得不放心，可以自制酸奶或买超高温灭菌牛奶，食品安全要放在第一位。