桂花糕怎么做，营养美味的家常糕点

桂花糕是一款广受欢迎的中式糕点，它的口感软糯，有着淡淡的桂花香，味道十分赞，是很多人网上搜索的热门问题之一。那么今天我们就做一款地道的桂花糕，让您在家也能品尝到正宗的桂花糕！

材料

• 糯米粉300克
• 芝麻适量
• 糖粉70克
• 白砂糖100克
• 桂花酱30克
• 白果仁适量
• 枸杞适量
• 清水适量

做法

1. 将糯米粉倒入碗中，慢慢加清水搅拌成糯米糊；
2. 将白糖、糖粉和桂花酱加入搅拌均匀；
3. 将铺有湿布的蒸碗中放入芝麻、白果仁、枸杞；
4. 把糯米糊倒入碗中，轻轻用勺子压平；
5. 将取好的糖混合液淋在糯米糊上，再蒸8-10分钟即可。

小贴士

1.糯米粉的水分差异较大，加水量请随时掌握；

2.可以根据自己的喜好添加糖粉；

3.糯米糕越薄越好，口感更佳。

这款桂花糕营养美味，不仅富含糖类、脂肪、蛋白质等多种营养物质，而且糖分相对不是很高，非常适合喜欢吃甜食的朋友食用。做法简单，耐心一点就能成功制作出不输给外面卖的桂花糕，试一试吧！