茶叶作为我国传统的饮品,越来越多的人喜欢上了它,但是在保存的时候,还是需要注意一些细节的,这样才能保障茶叶的口感和品质。下面来介绍一下怎样正确的保存茶叶。
1.避免潮湿
茶叶若是受潮会变味,所以保存茶叶时一定要避免潮湿环境,若是在潮湿的环境下时要把茶叶存放在密封袋中。
2.避免阳光
阳光下会使茶叶受热,茶叶的水分挥发,因此储存茶叶时最好放在阴凉处,如果只有阳光下的空间,则需要用盒子或者柜子把茶叶包起来。
3.避免异味
茶叶有很强的吸附能力,如果存放在一些有异味的环境中,茶叶就会带着异味,所以在存放茶叶时,要尽可能的避开一些异味的东西。
4.密封保存
茶叶为了保持其香气,保存时一定要放在密封的罐子或袋子中。密封同时也可以增加贮存期。如果是茶饼和茶砖,则需要用珍珠棉进行密封保护。
5.不宜长时间保存
不同种类的茶叶保存时间也不相同,一般而言,新茶应在半年内饮用,绿茶和白茶在一年内饮用,黑茶和普洱茶在两年内饮用,一些精制茶就需要在半年内饮用,否则品质会降低影响口感。