特色小吃，冷水江腊肉粑粑！

冷水江又名“红心猕猴桃之乡”，是湖南、江西、贵州三省交界地带的一个小城镇。它不仅有独特的风景和人文历史，还有一个让人垂涎的特产——冷水江腊肉粑粑！

腊肉粑粑口感咸鲜，外脆内嫩，一口咬下去，吃出满满的香味！它是用当地特产的优质糯米粉，混合腊肉碎和调料，蒸制而成，鲜香肉味扑鼻而来，令人食欲大增。一袋腊肉粑粑，小巧玲珑，细嚼慢咽，让人无法抗拒！

如今，冷水江腊肉粑粑已经成了闻名遐迩的地方特色美食。每到冬春季节，湘西游客来到冷水江，一定会品尝这特色小吃！