植物奶油：原来天然、健康、美味是可以兼得的！

植物奶油，顾名思义，是以植物性食品为原材料，经过加工后制成的奶油替代品。相比于传统奶油，植物奶油含有更少的饱和脂肪酸，更多的不饱和脂肪酸，更适合健康生活的需求。

植物奶油的来源也非常多样化，如大豆、椰子、植物油等。不少品牌还会在生产过程中加入各种天然成分，如水果、坚果、红枣等，使其更加美味。

植物奶油的烹调方法和传统奶油一样，可以用于蛋糕、蝴蝶酥、巧克力、奶油饼干等制作过程中，同样可以用于涂抹在吐司上，或者用于烤蔬菜、烤土豆等，味道丝毫不输传统奶油。

此外，植物奶油在外观、口感、延展性等方面也比较接近传统奶油，做出来的作品也同样美丽可口。植物奶油，是将健康与美味完美结合的最佳选择！