黑蚂蚁是我们生活中常见的昆虫之一，不仅具有较高的药用价值，还含有大量的蛋白质和微量元素，是人们饮食中的营养佳品之一。那么，黑蚂蚁应该怎么吃呢？
1. 糖炒蚂蚁
可以将黑蚂蚁和白砂糖一起炒制，既可以保留黑蚂蚁的营养价值，还可以起到补肾强身的作用。但需要注意食用量，不可过量。
2. 黑蚂蚁粉
将黑蚂蚁晒干、研磨成粉末后，可以加入到早餐中的牛奶、豆浆、麦片粥中食用，可以提高身体免疫力，有利于身体健康。
3. 黄酒蚁草鸡
将黑蚂蚁、蚂蚁草洗净后，与烹饪好的鸡肉一起煲汤，可以起到补肾强身的作用。
黑蚂蚁虽然有很多营养，但食用起来还是需要注意方法和量的。
