党参种子是一种重要的中草药材种子，广泛应用于中医药领域。党参，学名为Codonopsis pilosula，是常见的中草药党参的种子。下面将为大家介绍党参种子的特点与用途。
党参种子通常呈现灰黄色，纺锤形，微弯曲。它含有丰富的黏蛋白、油脂、甾醇等成分，营养价值极高。党参种子在中药配方中常用作辅料，有滋补气血、提高免疫力、增强体质等功效。
根据中医理论，党参种子主要具有补脾益气、提升免疫力的作用。它可以用来治疗脾胃虚弱、食欲不振、乏力疲倦等症状，特别适合体弱多病的人群食用。
此外，党参种子还可以用于煮汤、熬粥、炖煮等烹饪，增加菜肴的味道和营养价值。
