毛豆煮多长时间能熟？3种方法轻松搞定

吃毛豆是夏季必备的美食之一，它不仅口感极佳，而且是一种含有丰富蛋白质和维生素的健康食品。但是，初次尝试烹制毛豆的人可能会担心烹制时间问题：毛豆煮多长时间才能熟？下面我们来介绍一下三种方法，让你轻松掌握毛豆烹饪的技巧。

1. 煮法

将洗净的毛豆放入沸水中煮，一般需要5-6分钟时间，或者等到豆荚浮起来，再煮2分钟就可以了。建议在锅中放适量的盐，这样可以让豆子的口感更加美味。

2. 蒸法

将洗干净的毛豆放入蒸锅中，用中火蒸10-12分钟左右，或者等到豆荚变软，用手轻轻一捏就可以了。如果您偏爱软糯的口感，可以多蒸一会儿。

3. 微波炉法

用适量的水将毛豆浸泡5分钟左右，然后将毛豆和少量水一起放入微波炉中，高火加热约5分钟左右，根据炉子的功率不同，时间会有所浮动。注意掌握炉子的加热时间，以防止豆子过度热。

注意事项: 烹制时不要放太多的盐，否则会影响豆荚的口感，另外要注意煮熟的程度，过度烹煮会影响毛豆营养的成分。

通过以上三种方法,相信您已经掌握了烹制毛豆的技巧，赶快做一份口感极佳的毛豆送给自己的家人或朋友吧!