故乡的味道：土家烧饼

提到故乡，总会有很多美好的回忆涌上心头，其中就包括了许多美食。而对于我而言，最让我难忘的，便是故乡的土家烧饼。

土家烧饼，是土家族地区非常受欢迎的美食，也是土家族自古以来的传统食品之一。它的外形分别为圆形和长方形两种，表皮上面刷上一层鸡蛋液和芝麻，烤出来酥脆可口，内馅有肉有香菜，味道非常美味，让人垂涎欲滴。

除了在家庭里品尝土家烧饼，还有很多餐馆也会推出土家烧饼，不过各家土家烧饼呈现的风貌是不尽相同的。有的馅料加得很足，饼皮很厚实；有的则口味偏淡，内馅不太足，口感较干燥。但不管是怎么样的土家烧饼，它的美味却无可比拟。