无公害蔬菜和绿色蔬菜哪个更安全

蔬菜是人们日常生活中经常要吃的一种食品，但是市场上种类繁多，品质不一，有些蔬菜吃了会影响健康。那么，无公害蔬菜和绿色蔬菜哪个更安全呢？

无公害蔬菜

无公害蔬菜是指在种植、生产过程中不添加任何化学农药、化肥等物质的蔬菜。无公害蔬菜的好处在于安全、健康、营养、口感都非常的好。而且价格稍微有些高，但是质量很有保障。市场上销售的无公害蔬菜要经过认证，一般都有“绿色食品”、“无公害标志”等。

绿色蔬菜

绿色蔬菜是指在种植、生产过程中限制化学农药、化肥的使用，但并不完全不使用。绿色蔬菜的好处在于味道更好，更加的新鲜。绿色蔬菜产地没有被污染，所以吃起来也比较健康。但是绿色蔬菜会比普通蔬菜贵一些。

哪个更安全

从安全上来讲，无公害蔬菜比起绿色蔬菜更安全一些。因为无公害蔬菜生产过程中没有使用任何的化学农药、化肥等物质，完全绿色有机。而绿色蔬菜虽然使用范围限制了化肥和农药的使用，但是并没有完全排除，健康风险依然存在。所以说，在购买蔬菜的时候，可以优先选择无公害蔬菜。