粗盐是我们日常中常常用到的调味品,然而,我们直接使用的粗盐在提取和加工过程中还不够纯净,常常被充分的加工处理提纯,以便用于制作食品、医药、化工、制盐等产业。粗盐提纯的方法有哪些呢?
1、氯化酸法提纯。该方法适用于处理纯度要求很高的粗盐,但成本很高,处理工艺也比较复杂。
2、水洗法提纯。通过盐水溶解再沉淀的方法,可以去除粗盐中的杂质,但由于浓度无法调控,提纯效果可能不尽如人意。
3、离子交换法提纯。该方法不但可以去除杂质,还可以调控盐水的浓度、提高粗盐的利用率,是目前较为理想的提纯方法之一。
无论哪种提纯方法,各有优缺点,而对于家庭使用的盐来说,基本的水洗法即可满足需求,同时加工工艺越简单的粗盐越纯净,保留更多健康的必备微量元素。