庐山云雾茶是中国绿茶中的名品，产自江西省婺源县庐山脉区。庐山云雾茶生长在庐山山脉与云海交汇处，天然环境优越，得天独厚。因为产地海拔高，云雾茶茶叶在自然界长期暴露在自然灰霾中，对光合作用的增强，进而使叶中物质含量增加，它们在含糖、蛋白质、氨基酸等方面特别丰富，故有“山珍”之称。虽然庐山云雾茶价格不贵，但绝对是品质上乘的茶叶，因其闻香甘醇、色绿清亮、口感鲜爽，是受茶界专家好评的佳品。
庐山云雾茶的特点还在于使用传统的手工采摘、杀青、揉捻、烘干工艺，不含任何添加剂，健康无污染。庐山云雾茶冲泡比较讲究，要用80℃左右的温水冲泡，茶汤色泽绿润明亮，香气清高持久，入口甘醇，回味无穷。庐山云雾茶在神农文化、历史文化、人文文化和生态环境等方面，均有独特的价值和内涵。饮庐山云雾茶，不仅品味了一种饮料，更体验了一种生活、一种品位和一种情怀。
