来解锁冰糖雪梨止咳服用的正确姿势

冰糖雪梨确实是一道非常适合夏日饮用的清凉佳品，在高温天气的时候喝上一口，不仅清凉，而且还有生津止渴的作用。同时冰糖雪梨也被广泛用来止咳，这个大家都知道，但是冰糖雪梨到底该不该煮？还是应该蒸？似乎又有点难以回答

其实，如果想要达到止咳效果，最好的要吃蒸雪梨，即使现在食物安全有保障了，但蒸过以后，营养更善于吸收，果肉也不容易烂，更好进入肺中作用提高着就显得非常的明显了。

如何制作暖胃润肺的蒸梨呢？以下是制作步骤：

1. 准备新鲜的雪梨，冰糖和枸杞。
2. 洗净雪梨表面外皮，去核、去蒂，放置案板上。
3. 将冰糖块放入雪梨中心，撒上枸杞。
4. 用保鲜膜将雪梨封口封严。
5. 开启蒸锅加水预热，大火将雪梨蒸十分钟，关火不要次开盖子，让雪梨温柔地处于蒸气中继续导入养分，等5分钟后取出即可食用。

提示：1. 一定要选用新鲜无糖的雪梨，因为无糖的雪梨是不影响里面的梨汁甜度。2. 冰糖雪梨可以根据自己口味适量添加姜丝，更能起到祛寒暖胃的功效。