粳米是精白米中的一个品种,也是我们日常饮食中经常食用的一种大米。相比于大米中的其他品种,粳米的营养成分更为全面,有着丰富的维生素和矿物质元素。那么,粳米的功效与作用有哪些呢?
1. 镇定助眠
粳米具有极好的降压、补血、滋养心脾等作用,能够帮助人们调节神经,安心入眠,这也是一些失眠患者常吃粳米的原因之一。
2. 健脾益胃
粳米中富含丰富的膳食纤维,其糊精成分更可以修复肠道黏膜,改善胃部组织功能,其略酸性更有平胃降火的功效,常吃可促进消化。
3. 美容养颜
粳米在烹制的过程中会释放出很多有益的物质,例如含有美容元素本单品,能够有效防止肌肤氧化,让肌肤保持年轻,对于长期使用电脑的办公室白领很有帮助。
4. 具有预防癌症作用
粳米含有有效抗氧化成分,对于预防癌症具有显著的作用,同时,常吃粳米的人群还可以减少胃癌的风险。
以上就是常吃粳米的几大好处,不过对于糖尿病人等特殊人群来说,粳米是不能乱吃的,一定要结合自己的实际情况和医生的建议来食用。