美味又营养的胡萝卜玉米排骨汤怎么做？

胡萝卜玉米排骨汤是一道十分营养的汤品，因为其主要食材都富含各类维生素和营养成分。如何制作一道美味的胡萝卜玉米排骨汤呢？下面我们一起来看看！

胡萝卜玉米排骨汤的制作步骤：

第一步：准备食材

胡萝卜一根、玉米一个、排骨适量、生姜适量。

第二步：焯水

排骨用开水焯一下，去除血沫。胡萝卜和玉米去皮洗净，切段备用。

第三步：烧水

起锅烧水，水开后加入排骨，煮5分钟捞出。

第四步：煮汤

锅里加足量的清水，放入排骨煮15分钟，然后加入胡萝卜和姜片，再煮15分钟。

第五步：加入玉米

最后加入玉米再煮煮10分钟左右，味道就很美味了。如果喜欢汤稠一些，可以用生粉勾芡，这样汤会更浓郁一些。

小贴士：

1.焯水的目的是去掉浑浊的杂质，烧出的汤才会更加清澈透明。

2.煮汤的时候可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒。

3.可以加入其他食材，比如红萝卜、土豆等，增加营养丰富度。