氢氰酸，化学式HCN，是一种无色液体，散发出强烈的苦杏仁味。它是一种高毒的有机化合物，具有广泛的应用。
氢氰酸常被用于制备多种有机化合物，如腈类和氨基酸。此外，它还被广泛应用于金属加工、电镀过程以及某些农药的生产中。
然而，由于氢氰酸具有高毒性和易挥发性，使用和储存时需要极为小心。氢氰酸的放置和处理要符合安全要求，并严格遵守相关的法律法规。
在使用氢氰酸时，必须佩戴适当的防护装备，如护目镜、手套和防护服。同时，需要在通风良好的环境下进行操作，以确保安全。如果意外接触到氢氰酸，应立即用大量清水冲洗，并寻求医疗救助。