品尝广安美食：美味的脆皮鱼

广安美食以其独特的风味吸引了许多人的关注，而脆皮鱼更是其中的代表。

脆皮鱼是一道以鱼为主料，配以特制粉浆，炸制出外酥里嫩，香气四溢的美食。制作过程中，先将鱼片浸泡在特制粉浆中，使得外层形成一层厚厚的糊状物，然后再将其炸制几分钟，直到外层变得金黄酥脆，内里还是嫩滑的鱼肉。

据说这道菜源于南方渔民的午餐，由于时间紧，没有时间做汤，于是将新鲜的鱼片配以面粉、姜末、葱末、盐巴等成分，做成了这道美食。如今脆皮鱼已经逐渐成为了一个品牌，每一家的特制风味也各不相同。

想要品尝正宗广安脆皮鱼，那么赶快来广安一趟吧！