大肠杆菌培养基：用途，种类与配方

大肠杆菌( Escherichia coli) 是一种革兰氏阴性杆菌，是大肠的常见微生物，同时也是一种广泛用于基因工程与分子生物学的微生物模型。为了研究大肠杆菌的生长、代谢以及生物学特性，科学家们开发了各种各样的大肠杆菌培养基。而不同类型的大肠杆菌培养基，其配方与制备方法则各有不同。

种类：目前常见的大肠杆菌培养基主要包括 LB 培养基、TB 培养基、SOB 培养基、MIN 培养基等。其中，LB 培养基（Luria-Bertani Broth）是一种最常用的培养基，主要用于批量培养、异位蛋白质表达以及细胞量产等操作。

配方：以LB 培养基为例，其主要成分包括营养剂、碳源、氮源、电解质等。其制备方法如下：

1. 加入10克搅拌亚硝酸钠、10克蛋白胨、5克酵母粉以及1L去离子水，搅拌并加热到混合物全部溶解为止。

2. 烧开混合物，放入无菌烧杯中冷却至45度以下。

3. 在混合液中加入1mL 10 mg/mL 的氯霉素，摇晃均匀，即可使用。

大肠杆菌培养基具有广泛用途，不同类型的培养基在科学研究中也有着各自的用武之地。同时，在配制大肠杆菌培养基时需要注意无菌操作，避免掺杂杂质。