位于北京的中国农业大学是全国最富盛名的农业高校之一，而在该校的教学楼前，一种来自蔬菜园里的植物却引人注目。这就是被誉为中国杂交水稻之父的袁隆平院士和他的同事研发出的杂交水稻。通过将两种不同品种的水稻进行人工授粉，将一个品种的花药打到另一个品种的柱头上，从而达到让两个品种结合，进而形成具备双亲优良性状的新品种的技术。
自1970年代，高产、优质、抗病虫草的杂交水稻被推广之后，在全球范围内推广，虚增了农业产量，缓解了粮食短缺危机。在袁隆平院士的带领下，其它领域的农业杂交科技不断取得突破，从水稻到玉米、蔬菜再到畜禽，杂交育种技术的推广带给农村地区经济和社会效益的同时也为全球人口垂青的“三高”粮食，即高产、高效、高品质，提供了强有力的技术支撑。
杂交技术的应用范围并不止于此，一些花卉植物，如迷迭香，薰衣草，仙人掌等都广泛运用了人工杂交技术的手段。许多观赏植物的杂交也开启了观赏植物的新篇章，例如杂交了沙漠玫瑰和素馨，便产生了素馨的枝上开出的带玫瑰香味的花骨朵；杂交开在春天的樱花树和在夏天盛开的玫瑰，便产生了可以在夏天开樱花的树。
高产、高效、高品质是现代农业的生命线，而基因的精细操作能够在农业领域中带来更多的可能性。合理运用杂交育种技术，将不同的生物物种杂交，产生出更加适合人类需求的优良品种，有利于满足人类的需求，也有助于推动社会和农业的发展。
