想要吃到香喷喷的土豆丝饼，自己在家也是可以手工制作的。下面，我来分享一下这个制作方法，简单易学，快跟我来一起试试吧。
制作土豆丝饼的材料：
- 土豆500克
- 面粉250克
- 盐适量
- 绿色葱花适量
- 食用油适量
土豆洗净去皮，剁成细丝，撒入盐，搅拌混合均匀。面粉中加入约150ml水，调成柔软的面团，分成小份后，擀成面饼。
在平底锅中烧热少量食用油，将擀好的面饼通体刷上一层油，铺上土豆丝，然后撒上绿色葱花。用锅铲将面饼卷起来，抑制成圆型，放到热油中，煎至表面金黄色即可撇出。
上面附带了一张美食图片，赶快来一起尝试一下，制作属于你的土豆丝饼。