青鲇鱼，你知道哪些趣闻？

青鲇鱼，相信很多人都吃过，可是，你真的了解青鲇鱼吗？下面就和小编一起来了解一下青鲇鱼的趣闻吧！

1. 产地广泛

青鲇鱼是我国江河湖泊中广泛分布的鱼种之一，主要分布于亚洲泛滥的河流和中国的长江流域。

2. 名称来源

将鲇鱼提出水面，放在地上，别的鱼都不动，只有它还在蠕动，如墨鱼一般挣扎，因此俗称鲇鱼。

3. 传统美食

青鲇鱼是我国传统的一种美食，其味道鲜美，在《山海经》《诗经》等经典文献中都有记载。

4. 营养丰富

青鲇鱼肉质细嫩，富含优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，几乎没有骨刺，是人们的食欲之选。

5. 钓鱼运动

在国外，抓青鲇鱼被称为钓鲇鱼，是一项极富挑战和趣味的户外运动，深受钓鱼爱好者的推崇。

希望这些趣闻能够让大家更好地了解青鲇鱼。