周子淇可不仅仅是一位优秀的演员哦,在家庭生活上,她更是有着不俗的厨艺。今天我们就来看看,周子淇如何做出让人垂涎三尺的担担面。
首先,准备所需食材:红油豆瓣酱、酱牛肉、蒜、葱、花生酱、醋、糖、盐、橄榄油等。
其次,我们需要将酱牛肉和蒜切碎,葱切成细末。
之后,将一个锅中加入橄榄油,放入蒜末和葱末煸炒出香味,再加入酱牛肉,炒至变色后加入红油豆瓣酱继续炒匀;
接着,将蒜末和花生酱放入碗中,加入适量醋、糖、盐,调匀成酱汁备用,再在碗底铺上切好的黄瓜、胡萝卜丝等配菜
最后,将煮好的面条捞出,沥干,放入调好的酱汁中,加入炒好的酱牛肉,拌匀即可。
这道美食无疑是让人垂涎三尺,加上周子淇的独特手艺,更是让人食欲大开。