中秋月饼食品的代表之一,酥皮月饼口感独特,而且可以加入各种配料,越来越多人都喜欢吃酥皮月饼。经过多年的考古研究发现,酥皮月饼的历史悠久,有着千百年的历史。而重阳节也是送月饼时最佳的日子。
酥皮月饼最为重要的就是外皮,通常在制作时会多加些油脂,使月饼的表面烤得格外香酥。(来源: https://source.unsplash.com/460x305/?pastry)
深秋的时候,在观赏满月之余,天气也开始变得寒冷。这时候,一块刚烤好的酥皮月饼配上一杯热茶,可以让人感受到浓浓的家的味道。重阳节来临之际,不妨制作一些酥皮月饼与亲朋好友一同分享。