红薯既营养丰富又美味可口，是很多人喜爱的食品之一，但是开放式的烤炉烤制起来比较麻烦耗时，现在我们可以用微波炉来制作。
准备好一个洗干净的红薯，将红薯的表皮划破，方便红薯在微波炉加热时释放蒸汽，不然红薯就会“爆炸”烤炉可别说微波炉也爆炸了。如果不喜欢红薯的表皮，也可以削掉。
接着，在干净的盘子中放入洗干净的红薯，推荐将红薯切成一段一段的。
将红薯放到微波炉中，按照 800W 的高效微波模式，时间设置为 5-6 分钟（根据红薯大小和自己微波炉的功率来调整，测试取样，如果烤出的红薯还是硬的，可以继续加热）。在半程时可以把红薯取出，对着红薯划2~3条口子，并刷上薄薄的一层沙拉油，利用表面能够凝结的薄油膜，让红薯更加美味。如果你喜欢口感脆皮，可以在油脂中撒上适量小苏打，味道也更好！
孰料，一个简单易懂的方式就可以做出营养美味的烤红薯了，赶紧拿出你家里的微波炉，来一次红薯烤制风暴！