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迷你小麻薯的做法,零失败的迷你小麻薯做法

发布日期:2025-01-12 03:03:46

小麻薯是经典的广西特色美食之一,又名迷你漫果,迷你芋头,是一道很有特色的传统美食。迷你小麻薯爽口松软、口感Q弹,非常适合夏季食用,是消暑解渴的好选择。那么,今天就为大家分享一下制作迷你小麻薯的做法。


步骤一:准备好所需食材。迷你小麻薯需要用到迷你芋头、椰糖和糯米粉。


步骤二:迷你芋头去皮,切成小块。放入清水中浸泡二十分钟,用纱布包好,榨出芋泥。


步骤三:将迷你芋泥、椰糖和糯米粉混合在一起。注意,三种食材的比例大约是5:1:2。


步骤四:揉成面团后,分成小块,搓成迷你的小球。


步骤五:锅中加上足够的水,煮开后放入搓好的迷你小麻薯。等到小麻薯浮出水面后继续煮上5分钟左右。

经过以上五步,零失败的迷你小麻薯就制作完成了。这道美食不仅好看,而且入口即化,是一道特别简单又美味的夏日甜品,不信你可以试试。

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