生菜怎么做好吃又简单,教你一个简单实用的做法
对于喜欢吃蔬菜的人来说,生菜是不错的选择,口感清脆又爽口,而且还有很好的减肥效果。看着花店里那一片片嫩绿鲜嫩的小蔬菜,却苦于不知道怎么做好吃,今天就来为大家分享一个简单实用的生菜做法。
所需材料
- 生菜 1颗
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒适量
步骤
- 生菜放入清水中浸泡5-10分钟,让沙子泥沙浮到水上,取出沥干。
- 生菜将根部切去,叶片分离,洗净后沥干。
- 平底锅烧热,加入适量橄榄油,放下生菜煸炒,撒上适量的盐和黑胡椒。
- 煸炒生菜至变软,同时喷上适量的水,然后盖上锅盖焖煮约5分钟。
- 打开锅盖,生菜变得更柔软,然后出锅即可。
煸炒过的清爽生菜,入口回味无穷,油润中带有清香,一点不失生菜本来的风味,营养又美味。
欢迎大家试做,也欢迎提出更好的做法。