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下厨房|家常菜之杏鲍菇炒肉

发布日期:2024-05-04 08:57:28

打开冰箱,发现仅仅剩下一点杏鲍菇和一块五花肉,简单搜索了下,发现这两个食材是绝配,于是今天晚上的晚饭决定就是杏鲍菇炒肉了。

原料清单:

1.杏鲍菇适量

2.五花肉适量

3.蒜末适量

4.生抽适量

5.料酒适量

6.盐适量

做法清单:

1.杏鲍菇用清水洗净,然后切段备用;

2.五花肉切薄片,再切成小块备用;

3.开火倒油热,炒蒜末爆香;

4.倒入五花肉煸炒,等五花肉半熟时加一点生抽,一点料酒炒匀;

5.加入杏鲍菇一起翻炒,直到杏鲍菇变软,出锅前加盐调味即可。

简单又美味的杏鲍菇炒肉就做好了,特别推荐给那些懒得做饭的小仙女们哦!

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