打开冰箱,发现仅仅剩下一点杏鲍菇和一块五花肉,简单搜索了下,发现这两个食材是绝配,于是今天晚上的晚饭决定就是杏鲍菇炒肉了。
原料清单:
1.杏鲍菇适量
2.五花肉适量
3.蒜末适量
4.生抽适量
5.料酒适量
6.盐适量
做法清单:
1.杏鲍菇用清水洗净,然后切段备用;
2.五花肉切薄片,再切成小块备用;
3.开火倒油热,炒蒜末爆香;
4.倒入五花肉煸炒,等五花肉半熟时加一点生抽,一点料酒炒匀;
5.加入杏鲍菇一起翻炒,直到杏鲍菇变软,出锅前加盐调味即可。
简单又美味的杏鲍菇炒肉就做好了,特别推荐给那些懒得做饭的小仙女们哦!