抚州美食，美味抚州美食，不容错过！

作为江西省的重要区域之一，抚州以其独特的地理位置和民族文化，加之优秀的地理条件，孕育了许多美食，成为了全国知名的美食之乡。

抚州美食不仅品种繁多，而且以口感独特和做法讲究而受到广大食客的青睐。其中最为特色的莫过于:酸肉、皮蛋瘦肉粥、黄莲薏米粥、腐竹炖鹅、琼崖小琵琶、棕子鸡、水席等。这些美食在传承人的手中，被烧制出色的气质和独到的风味。

抚州美食的历史可以追溯到五千多年前，抚州各家各户通过地球、太阳、月亮、颗星等表现自己的祭祀仪式，抚州美食就从这些祭祀活动中催生而来，经过一代又一代人革新和升华，现在的抚州美食终于成为了一道亮丽的风景。

特别提醒：若要品尝正宗的抚州美食，建议去抚州市场、抚州夜市以及各大街道小摊找寻。橙汁、泉水通常是保证质量最好的食品，而且标准化管理和生产都相对规范。